Aspersão com óleos de eucalipto e menta: conforto térmico, produção, comportamento e efeitos na progênie de vacas leiteiras
dc.contributor.advisor | Zotti, Maria Luisa Appendino Nunes | |
dc.contributor.author | Silva, Gean Henrique Carlesso da | |
dc.date.accessioned | 2024-11-12T16:07:23Z | |
dc.date.issued | 2024 | |
dc.description.abstract | Estratégias para amenizar os efeitos do estresse por calor em vacas leiteiras devem ser adotadas. Recentemente, a literatura tem evidenciado benefícios da utilização de óleos essenciais (OE) em vacas leiteiras. No entanto, não há evidências de trabalhos que utilizaram óleo essencial à base de menta e eucalipto na água de aspersão de vacas leiteiras durante o período de transição. Devido a ação esperada sobre os mecanismos termorreguladores dos animais, o presente trabalho buscou avaliar se a aspersão em sala de resfriamento com água contendo óleo essencial melhora o conforto térmico, o comportamento e o desempenho de vacas Jersey no período de transição. Para isso, 14 vacas Jersey foram divididas em dois grupos, tratamento (aspersão com inclusão dos OE na água) e controle (aspersão somente com água). As variáveis frequência respiratória (FR; mov.min 1 ), temperatura retal (TR, °C) e temperatura superficial (TS, °C) foram mensuradas em 10 períodos de 3 dias consecutivos cada, semanalmente, em três coletas diárias (antes da aspersão - Tantes, 15 minutos após a aspersão - T15 e 60 minutos após a aspersão - T60). Medidas relacionadas ao comportamento e de colostro das vacas também foram avaliadas. Os bezerros nascidos das vacas utilizadas no experimento foram avaliados em termos de desempenho, parâmetros sanguíneos e bioquímicos. A FR foi menor no grupo com óleo essencial, com efeito de interação entre momento de coleta e tratamento (P=0,0004). As medidas de temperatura superficial (TS), apresentaram diferença de tratamento e momento de coleta, com menores valores obtidos no grupo com óleo essencial. Nos bezerros, verificamos efeito significativo (P=0,0008) para a albumina, com maior valor no grupo com óleo essencial. No perfil de células brancas, verificamos significância para a contagem de monócitos, com maiores valores para o grupo controle (P=0,0165). As medidas de hemácias e volume corpuscular médio (VCM) apresentaram significância, sendo que, a contagem de hemácias (P=0,0048) foi maior para o grupo com óleo essencial. O comportamento dos animais, bem como os parâmetros avaliados no colostro não foi afetado. O grupo com OE apresentou maior produção de leite e eficiência alimentar (P<0,05), mostrando-se assim uma opção para amenizar os efeitos do estresse por calor em vacas Jersey. | |
dc.description.sponsorship | FAPESC | |
dc.format.extent | 71 p. | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.udesc.br/handle/UDESC/1218 | |
dc.language.iso | pt | |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 Brazil | |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/br/ | |
dc.subject | bovinocultura de leite | |
dc.subject | água | |
dc.subject | estresse térmico | |
dc.subject | óleo de eucalipto | |
dc.subject | óleo de menta. | |
dc.title | Aspersão com óleos de eucalipto e menta: conforto térmico, produção, comportamento e efeitos na progênie de vacas leiteiras | |
dc.type | Dissertação | |
dspace.entity.type | Publication | |
local.abstract.alternative | Strategies to mitigate the effects of heat stress in dairy cows should be adopted. Recently, the literature has shown benefits of using essential oils (EO) in dairy cows. However, there is no evidence of studies that used essential oil based on mint and eucalyptus in the sprinkling water of dairy cows during the transition period. Due to the expected action on the thermoregulatory mechanisms of the animals, this study aimed to evaluate whether sprinkling in a cooling room with water containing essential oil improves thermal comfort, behavior and performance of Jersey cows during the transition period. For this, 14 Jersey cows were divided into two groups, treatment (sprinkling with inclusion of EO in water) and control (sprinkling only with water). The variables respiratory rate (RR; mov.min-1), rectal temperature (RT, °C) and surface temperature (ST, °C) were measured in 10 periods of 3 consecutive days each, weekly, in three daily collections (before sprinkling - Tantes, 15 minutes after sprinkling - T15 and 60 minutes after sprinkling - T60). Measures related to the behavior and colostrum of cows were also evaluated. Calves born from the cows used in the experiment were evaluated in terms of performance, blood and biochemical parameters. The RF was lower in the group with essential oil, with interaction effect between moment of collection and treatment (P=0.0004). The measurements of surface temperature (ST) showed difference in treatment and collection time, with lower values obtained in the group with essential oil. In calves, we verified a significant effect (P=0.0008) for albumin, with higher value in the group with essential oil. In the white cell profile, we verified significance for monocyte count, with higher values for the control group (P=0.0165). The measures of red blood cells and mean corpuscular volume (MCV) were significant, and the number of red blood cells (P=0.0048) was higher for the group with essential oil. The behavior of the animals, as well as the parameters evaluated in colostrum were not affected. The group with EO showed higher milk production and feed efficiency (P<0.05), thus showing an option to mitigate the effects of heat stress in Jersey cows. | en |
local.description.centro | CEO | |
local.description.programa | Programa de Pós-Graduação Acadêmico em Zootecnia | |
local.description.rights | Acesso aberto | |
local.desription.curso | Pós-Graduação Acadêmico em Zootecnia | |
local.publisher.location | Chapecó | |
local.subject.area | Ciências Agrárias | |
relation.isAdvisorOfPublication | 46cc0376-e621-44df-bc45-2826ca99dd77 | |
relation.isAdvisorOfPublication.latestForDiscovery | 46cc0376-e621-44df-bc45-2826ca99dd77 |